做一份美味的【纯素粽子】，与家人一起过个别致的端午节

端午节假期，只想在家里为家人亲手包一份素粽子，家人团聚，快乐其实就那么简单。

今天，做的是锥形状粽子，虽然与包尖角粽子相同的食材，但是这里没有用枣子，别出心裁地加入了玉米渣子，选用的圆糯米，比较糯性些。因为喜欢吃咸味的，加了一点食盐。

五月五过端午

【食材】糯米500克；玉米渣子150克；红豆适量；食盐少许；长粽叶适量。

粽子的制作 

1食材图，糯米淘洗后浸泡着，玉米渣子和红豆最好提前浸泡一夜。

2在混合米中加入一茶匙食盐3将长粽叶卷成尖锥形4塞入食材5盖上余下的粽叶6顺势折过，扎紧线即可。放入清水浸泡，等全部包好，煮熟。7煮熟的样子，以下是剥开粽叶的样子

小贴士

1、粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃最合适。

2、吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

往期素食菜谱

↙↙↙戳下方！进入“2017两会提案议案排行榜”，

一起为成立全国素食日投票！